飲料生產(chǎn)線的資料簡析

更新時間：2018-08-22 點(diǎn)擊次數(shù)：798次

　　罐裝飲料的殺菌設(shè)備罐裝飲料及瓶裝飲料等有包裝容器的飲料，處理這類物料的殺菌設(shè)備根據(jù)殺菌溫度不同可分為常壓殺菌設(shè)備和加壓殺菌設(shè)備。常壓殺菌設(shè)備的殺菌溫度為100℃以下，用于pH值小于4.5的飲料產(chǎn)品殺菌。用巴氏殺菌原理設(shè)計的罐頭殺菌設(shè)備屬于此類。加壓殺菌設(shè)備一般在密閉的設(shè)備內(nèi)進(jìn)行，壓力大于0.1MPa，溫度常用120℃左右。常壓和加壓殺菌設(shè)備在操作上亦可分為間歇式和連續(xù)式。

　　生活中飲料生產(chǎn)不是我們現(xiàn)實生活中想象的那樣簡單，它需要總眾多高科技設(shè)備，以及大量的技術(shù)支持。下面我們就一起來認(rèn)識下飲料生產(chǎn)線。

　　1、水處理設(shè)備。清潔的水是飲料質(zhì)量的重要保障。分為過濾設(shè)備、水軟化設(shè)備、水殺菌消毒設(shè)備。

　　2、全自動洗瓶機(jī)。分別有噴射式洗瓶機(jī)、浸泡式洗瓶機(jī)和浸泡與刷洗式洗瓶機(jī)之分。

　　3、殺菌設(shè)備。常見的主要包括以下幾種分類：流體飲料殺菌設(shè)備、灌裝飲料殺菌設(shè)備、電磁波物理殺菌設(shè)備。

　　4、飲料生產(chǎn)線。主要根據(jù)壓力不同進(jìn)行歸類。如果汁、乳性飲料，以及汽水二次灌裝中的糖漿，它們本身不含二氧化碳，一般采用常壓灌裝機(jī)；負(fù)壓灌裝機(jī)主要用于不含氣的液體灌裝，如果汁類。

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